- 機關宜蘭博物典藏網
- 登錄號2020BD10059
- 內部編號TW-5-01-22-0-B-0235
- 類別1器物類
- 類別2飲食用具
- 中文名稱胭脂紅手繪梅蘭汽鍋
- 創作年代1945
- 年代描述戰後時期
- 作者不詳
- 文物描述此汽鍋製作年代約為戰後時期(1945-1964),產地為台灣北部地區,材質為陶。底色施胭脂紅釉,鍋身以手繪釉下彩的方式繪製白梅圖樣,題款「梅開五福」,鍋蓋則繪有蘭花,題款「王者之香」,梅蘭象徵君子氣節之傲骨與幽香。汽鍋是專門用於蒸煮食物的炊煮器,外型扁圓,有雙耳造型方便拿取,藉由鍋內延伸中空的漏斗形構造,讓水蒸氣透過氣孔上溢而來,進而蒸熟食物、保留食材鮮甜。
- 典藏單位台灣碗盤博物館
- 尺寸-長度(公分)23
- 尺寸-寬度(公分)26
- 尺寸-高度(公分)12.5
- 尺寸-重量(公斤)2.023